Maison Lino
Boucherie dédiée
aux Professionnels et aux Particuliers
Notre service dédié aux Particuliers
Livraison à Monaco et limitrophe
ou
Retrait au Comptoir de la Maison Lino
7 rue Baron de Ste Suzanne
du mardi au samedi de 9h à 12h30
En raison d'une forte volatilité des prix, ces derniers ne sont plus actualisés sur notre site Internet.
Merci de nous contacter par téléphone ou email pour toute commande ou renseignement.
INFORMATIONS UTILES SUR NOS PRODUITS
Nos viandes fraîches de bœuf, agneau, veau et porc sont portionnées et mises sous-vide dans notre atelier et à la demande.
Nos viandes de volaille et de bœuf haché sont conditionnées chez nos fournisseurs et réceptionnées quotidiennement dans notre atelier.
Nos produits sous-vide se conservent 7 jours au réfrigérateur. Ils peuvent être congelés pour une consommation ultérieure, et dans les plus brefs délais après décongélation au réfrigérateur.
Le conditionnement sous-vide permet de conserver la viande dans d’excellentes conditions sans impact sur le goût et l’odeur de votre viande. Cependant, certains phénomènes liés à l’absence d’oxygène peuvent surprendre : un changement de couleur de la viande et/ou une odeur plus soutenue du produit à l’ouverture du sachet. Ces deux phénomènes sont réversibles et n’affectent pas la qualité du produit, veillez simplement à aérer la viande au moins 30 à 45 minutes avant sa consommation pour la ré-oxygéner.
